Äntligen helg!

och ingen är lyckligare än jag för det.. en sak som är säker!
Fast att vi ska tvätta i morgon o jag hatar det.
Upp o ner för trappan.. Upp o ner.. upp... aj då jag svimmade på halva vägen. Typ!

Tvätt är en sån sak som jag försöker byta bort mot något annat.
Förra helgen somnade jag när vi hade tvätt tid så jag känner mig lite skyldig nu..
..meeen... Pöjken gick med på att tvätta om jag damm suger och plockar undan "mitt skit" som han kallar det.. Jag förstår inte alls vad han menar!

Skala potatis är också en sak jag gärna byter bort.
Så fort man märker att skalningen närmar sig försöker jag snabbt komma på något annat att göra.
Det kan egentligen vara allt från att jag ber till högre makter att telefonen ska ringa till att jag plötsligt måste sitta på dass en längre stund.. i alla fall så länge att potatisen blir färdig skalade medan jag sitter där...

I går skulle vi göra ugns stekt falukorv med päremos. Världens godaste! (Recept finns neråt).
Snabbt tog jag mig på att förbereda korven alltså blev Pöjken tvungen att skala potatis ;)
Jag har nu lyckats övertala honom att tro att det faktiskt är hans jobb att skala potatis.
Det är ju inte precis så att vi gör det varje dag!

Detta skulle egentligen handla om varför jag längtade så mycket till helgen.. men detta blev nog ett trevligare inlägg kan jag tänka mig.

Världens bästa falukorv i ugn!

Köp en falukorv. På Bjärhus gårdsbutik (så klart!)
Skiva halvt igenom den med typ 1 cm mellanrum och lägg i en form.

I med ketchup o senap i skivorna och sen strimlad lök och ost
(Ja det blir kladdigt men det får man ta)
Avsluta med att lägga bacon över.
Blir det lök och ost över kan man lägga det i formen runt om. Smälter gott!!
Och till detta päremos och sallad.
Vi hade hemma gjord pizza sallad till det var gott!
(Söker man recept till pizza sallad får man fråga)

- Trevlig Helg!